Blogu
Článek pojednává o srovnání sacharinu a cukru jako sladidel, jejich vlivu na zdraví a výhodách a nevýhodách používání umělých sladidel.
Článek o složení a nutričních hodnotách rohlíků, včetně běžných variant a tipů na zdravější alternativy.
Podrobný rozbor složení a nutričních hodnot fazolí v rajčatové omáčce, včetně doporučení pro spotřebu a uchovávání.
Jak vybrat nejlepší mouku na vánoční cukroví? Přečtěte si výsledky testů a praktické rady pro pečení vánočky, rohlíčků a dalších dobrot.
Článek o prodeji a nákupu bio vajec z volného chovu přímo od farmářů. Informace o výhodách bio vajec, jejich produkci a nutriční hodnotě.
Zjistěte vše o poplatcích za dopravu na Rohlíku a porovnejte s dalšími online supermarkety v ČR. Informace o dopravě zdarma, minimální hodnotě objednávky a věrnostních programech.
Článek o historii a současnosti společnosti Rohlik.cz, včetně její expanze do zahraničí, investic a vlivu na trh.
Naučte se, jak správně smažit kuřecí maso na pánvi, aby bylo šťavnaté a chutné. Získejte tipy na výběr masa, marinování a správnou dobu smažení.
Naučte se, jak si doma vyrobit účinné těsto na kapry, které překoná i moderní nástrahy. Recept, tipy a triky pro úspěšný lov.
Svijanský Máz 11: Podrobný pohled na světlý ležák, jeho složení, chuťové vlastnosti a kontroverze. Zjistěte, proč je toto pivo tak oblíbené a zároveň kritizované.
Chropynská hovězí rolka recept: tradiční česká masová roláda plná šunky a slaniny, dušená a podávaná s omáčkou a šťouchanými bramborami.
Článek o Josefu Slaninovi a historii Slatiny nad Zdobnicí – od narození přes odbojovou činnost až po dokumentaci a literární dílo o generálovi Kutlvašrovi.
Podrobný přehled rozdílů v označení a použití mouky v Německu a ČR, druhy mouk, skladování a praktické tipy pro pečení.
Recenze čtvercových pánví na smažení bez tuku. Jak vybrat správnou pánev pro zdravé vaření, typy pánví a materiály. Recenze pánví různých značek.
Hovězí bavette: průvodce výběrem, způsob přípravy a tipy pro dokonalé tepelně opracování, včetně rozdílů oproti flank steak a ideální techniky podávání.
Nejlepší klobása v Praze: recenze, tipy na nákup, dárkové balení, párování s vínem a tipy na místa pro ochutnávky v Praze.
Bezlepkový cheesecake: recepty, tipy a varianty s moukou bez lepku, opatření pro vláčnou krémovou náplň a lahodnou polevu.
Průvodce improvizací při vaření s praktickými tipy na mise en place, kvalitu surovin, nářadí, techniky a improvizaci v životních situacích.
Průvodce nabídkou kuchařek na bazaru zaměřený na rychlé večeře: přehled titulů, stavů, tipy na výběr a praktické rady.
Podrobný návod na hovězí v pomalém hrnci: výběr masa, zatáhnutí, recepty (po burgundsku, se smetanou, guláš), časy a tipy.
Článek o receptu na pečenou zvěřinu z špačku v francouzském duchu s marinádami, dušením a bohatou omáčkou; doplněno o praktické tipy a vizuální materiály.
Článek o nových soutěžních disciplínách, včetně breakdance na OH v Paříži, kávového mistrovství a dalších zajímavých soutěží.
Jednoduchý a gurmánský recept na francouzský toust s twistem: skořicové máslo, vajíčná směs a sladké i slané varianty
Objevte kouzlo pečení s formičkami z dob první republiky. Tradice, kvalita a originální design pro vaše cukrářské umění.
Jemná hovězí líčka dušená v červeném víně s kořenovou zeleninou a hedvábným bramborovým pyré — podrobný recept a tipy.
Článek o různých metodách solení sýrů, včetně solení v těstě, solení na sucho a solení v solné lázni. Popisuje také faktory, které ovlivňují rychlost a intenzitu solení, jako je koncentrace solné lázně a teplota.
Recept na pečenou vepřovou krkovici se zelím v troubě, s bramborovými knedlíky a volitelným pivem pro bohatou šťávu.
Obrácený jablečný koláč: tradiční techniky, tajemství karamelu, historické pozadí a moderní variace
Autentická sicilská rybí polévka s bohatým vývarem, čerstvým masem, rajčaty a bylinkami, podávaná s chlebem a vínem.
