Blogu
Červená čočka je výživná a snadno stravitelná luštěnina, která se hodí pro přípravu mnoha chutných a zdravých jídel. V tomto článku najdete tipy na její úpravu a inspiraci pro recepty.
Recept na tradiční české tvarohové knedlíky plněné švestkami. Podrobný postup, tipy a triky pro dokonalý výsledek.
Recept na omáčku z hlívy ústřičné, včetně tipů na výběr a pěstování hlívy, a inspirace pro další houbové recepty.
Recept na dýňovou bábovku ze špaldové mouky: vláčná, voňavá a plná podzimních chutí. Jednoduchý recept pro každého, kdo miluje dýňové recepty.
Recept na zdravý a chutný květák v těstíčku, pečený v troubě nebo grilovaný, s tipy na přípravu dipů a omáček.
Recept na chutný a osvěžující těstovinový salát s uzeninou a nakládanou zeleninou, ideální pro rychlé obědy a večeře. Jednoduchý a sytý salát, který potěší každého.
Článek o vlastnostech jemné špaldové mouky, jejímu využití v kuchyni a nutričních výhodách. Zjistěte, proč je špaldová mouka skvělou alternativou k běžné pšeničné mouce.
Recept na odpalované těsto, ze kterého můžete připravit věnečky, větrníky, profiterolky a slané jednohubky. Podrobný návod, tipy a triky pro dokonalé výsledky.
Recepty na lahodné sněhové pečivo s oříšky. Naučte se připravit křehké a nadýchané pusinky, které se rozplynou v ústech.
Článek o beskydských uzených sýrových nitích, jejich výrobě, nutričních hodnotách a využití v jídelníčku.
Recept na pečenou tresku s bylinkovou strouhankou a zeleninou. Zdravá večeře plná omega 3 mastných kyselin a vitamínů.
Recept na lahodné šátečky z listového těsta s povidly. Jednoduchý a rychlý recept pro každého.
Recept na křehký hruškový koláč, který si zamilujete. Podrobný návod na přípravu těsta, náplně a pečení. Tipy na vylepšení a servírování.
Recept na vepřová líčka s restovanou zeleninou. Podrobný návod na přípravu jemného a šťavnatého masa s bramborovou kaší a omáčkou z červeného vína.
Objevte střední školy vaření v České republice, které nabízejí kvalitní gastronomické obory. Staňte se kuchařem, cukrářem, hoteliérem a získejte praxi v restauracích, hotelech a zahraničí.
Recept na lahodnou ořechovou kávovou buchtu, který kombinuje jemné ořechové těsto s bohatou kávovou chutí a nadýchaným krémem. Ideální pro každou příležitost.
Recept na dokonalý cheesecake: jemný, krémový, s bohatou chutí sýra. Připravte si lahodný dezert s ovocem, karamelem nebo čokoládou!
Článek o složení pivního sýra, jeho nutričních hodnotách a alternativách s nižším obsahem tuku.
Recepty na pikantní omáčky pro milovníky ostrých chutí. Vyzkoušejte chilli omáčky, kečupy, salsy a chutney. Inspirujte se a připravte si vlastní domácí speciality.
Zjistěte, jak spolehlivě poznat zkažená vejce pomocí jednoduchých metod, jako je test vodou, vizuální kontrola a čich. Naučte se, jak správně skladovat vejce, abyste předešli jejich zkažení a zajistili si vždy čerstvé ingredience pro vaření.
Recept na tradiční české chlupaté knedlíky s uzeným masem a zelím, včetně varianty s cuketou a tipů na vylepšení.
Recenze restaurace Aponiente, oceněné třemi michelinskými hvězdami, v andaluském El Puertu de Santa Maria. Popis zážitku, atmosféry a inovativních pokrmů šéfkuchaře Angéla Leóna.
Zjistěte, jak často byste měli měnit pánev, abyste zajistili bezpečné a zdravé vaření. Prozkoumejte alternativy teflonu a tipy pro výběr a údržbu pánví.
Recept na tradiční českou koprovou omáčku s tipy na dokonalou chuť a krémovou konzistenci. Zjistěte, jak připravit omáčku s vařeným masem, vejcem a bramborem.
