Blogu
Článek pojednává o srovnání sacharinu a cukru jako sladidel, jejich vlivu na zdraví a výhodách a nevýhodách používání umělých sladidel.
Článek o složení a nutričních hodnotách rohlíků, včetně běžných variant a tipů na zdravější alternativy.
Podrobný rozbor složení a nutričních hodnot fazolí v rajčatové omáčce, včetně doporučení pro spotřebu a uchovávání.
Jak vybrat nejlepší mouku na vánoční cukroví? Přečtěte si výsledky testů a praktické rady pro pečení vánočky, rohlíčků a dalších dobrot.
Článek o prodeji a nákupu bio vajec z volného chovu přímo od farmářů. Informace o výhodách bio vajec, jejich produkci a nutriční hodnotě.
Zjistěte vše o poplatcích za dopravu na Rohlíku a porovnejte s dalšími online supermarkety v ČR. Informace o dopravě zdarma, minimální hodnotě objednávky a věrnostních programech.
Článek o historii a současnosti společnosti Rohlik.cz, včetně její expanze do zahraničí, investic a vlivu na trh.
Naučte se, jak správně smažit kuřecí maso na pánvi, aby bylo šťavnaté a chutné. Získejte tipy na výběr masa, marinování a správnou dobu smažení.
Naučte se, jak si doma vyrobit účinné těsto na kapry, které překoná i moderní nástrahy. Recept, tipy a triky pro úspěšný lov.
Svijanský Máz 11: Podrobný pohled na světlý ležák, jeho složení, chuťové vlastnosti a kontroverze. Zjistěte, proč je toto pivo tak oblíbené a zároveň kritizované.
Rychlé recepty z rohlíků a tipy, jak zužitkovat staré pečivo: od řízků po sladké žemlovky a šulánky.
Podrobný návod, jak správně vařit vejce naměkko, nahniličku, natvrdo i pošírovaná, včetně tipů na skladování a loupání vajec.
Bylinky a koření s důrazem na snižování hladiny cukru v krvi podle Maria Treben a moderní interpretace – praktické rady, recepty a bezpečnostní upozornění.
Tempo a pestrost světových luštěnin v jedné vysvětlující a inspirující studnici receptů: čočka, fazole, cizrna, dhal, indické a středoevropské variace.
Jednoduchý a lehký recept na krabí pomazánku pro začátečníky, s důrazem na vyvážený poměr surovin, správné krájení a odležení pro plnou chuť.
Podrobný průvodce metodou sous-vide: princip, postupy, recepty, tipy na čas a teplotu, vybavení a bezpečnost.
Podrobný průvodce přípravou sušené tresky: namáčení, odsolení a recepty jako Brandade, Bacalao con Samfaina a další.
Recepty na francouzskou polévku pro každou příležitost. Od tradiční cibulačky po varianty s kuřecím masem, zeleninou a masovými knedlíčky. Inspirujte se a uvařte si lahodnou francouzskou polévku!
Detailní recept na smažený hermelín s tipy na obalování, smažení a servírování s bramborovou kaší a brusinkami.
Starý pudinkový koláč se zakysanou smetanou: jednoduchý dezert z běžných surovin, který v sobě spojuje krémovost pudinku a lehkost zakysané smetany, vhodný na oslavy i za běžného víkendu.
Článek poskytuje podrobný přehled italského pečiva s důrazem na regionální varianty, historii focacci a top druhy chleba z Itálie.
Ořechový krém do dortu: podrobný návod, postupy, tipy na krém z mascarpone, bílkovo-máslový krém a čokoládovou polevu s praktickými tipy pro šiknou prezentaci a chuť.
Článek shrnuje možnosti použití čerstvého a lahůdkového droždí v cukrářství a kuchyni, tipy na dochucení a praktické recepty pro sýrovou chuť a aromatické úpravy.
Rychlé a vláčné buchty bez kypřicího prášku a droždí: hrnkove recepty i tradiční alternativy s tipy, jak dosáhnout nadýchaného těsta bez kynutí.
Lahůdkové droždí: vlastnosti, nutriční hodnoty, bezlepkové varianty a použití v kuchyni — od posypů až po pomazánky a zahušťování omáček.
Jednoduchý a variabilní recept na pomazánku ze strouhaných brambor — postup, suroviny, tipy na ochucení a servírování.
Tradiční americký apple pie – podrobný postup na těsto, náplň z jablek se skořicí a karamelem, s tipy na mřížku a pečení.
Recept na zdravý a chutný špaldový perník bez cukru. Vyzkoušejte lahodný dezert ve zdravější verzi, plný přírodních surovin.
Podrobný návod na prípravu domáceho celozrnného kysnutého cesta so sladkými aj slanými náplňami a tipy na kysnutie, pečenie a variácie.
Jak a kdy správně obalovat vanilkové rohlíčky v cukru: postup, tipy na těsto, pečení, triky pro křehkost a skladování.
